Carte
Entrées
6 Huîtres de Bouzigues
Des numéros 3, Grasses, Salées, Charnues, mais pas laiteuse.
€10.00
12 Huîtres de Bouzigues
Des numéros 3, Grasses, Salées, Charnues, mais pas laiteuse.
€19.00
6 Huîtres gratinées
€12.00
12 Huîtres Gratinées
€22.00
Palourdes en persillade
Avec légumes croquants
€15.00
12 Couteaux en persillade
€15.00
15 Moules gratinées à L'aïoli
€17.00
Padrón
Pimientos dé padrón. La cacahuètes de Barcelone. Des petits poivrons verts qui ne piquent pas, agrémenté de gros sels.
€5.50
Soupe de saison
€12.00
Salade de poulpes
Un poulpes de roc, sur son lit de pomme de terres et légumes croquant, assaisonné au vinaigre de cidre.
€12.00
Poissons
Lamelle de seiche au chorizos
Une lamelle bouillie, pellé, snacké sur la plancha avec un chorizos qui ne pique pas énormément. Possible de la prendre sans chorizos
€18.00
Loup entier de Méditerranée en persillade
€26.00
Daurade au Noilly Prat
Le noilly prat est un Vermouth dry Local. ( voir carte des boissons, ou nos serveurs pour plus d'infos)
€26.00
Dos de cabillaud gratiné à l'aïoli
€26.00
Bourride Sétoise revisitée par la cheffe Magali
€26.00
Viandes
Viande maturé de Galice
Selon disponibilité, elle mature en cave ici même.
Le prix affiché correspond à 100g brut.
Le trait de coupe est a 500gr
€9.00
Viande maturé de Charolaise
Selon disponibilité, elle mature en cave ici même.
Le prix affiché correspond à 100g brut.
Le trait de coupe est a 500gr
€11.00
Viande maturé de Salers
Selon disponibilité, elle mature en cave ici même.
Le prix affiché correspond à 100g brut.
Le trait de coupe est a 500gr
€12.00
Viande maturé d'Aubrac
Selon disponibilité, elle mature en cave ici même.
Le prix affiché correspond à 100g brut.
Le trait de coupe est a 500gr
€12.00
Magret entier aux herbes de provence
€26.00
Pièce de boeuf
Origine France
€28.00
Pâtes
Linguines aux légumes de saisons
€17.00
Linguines aux couteaux
€18.00
Linguines aux palourdes
€19.00
Dessert
Tartes aux fruits
€9.00
Café gourmand
€13.00
Moelleux au chocolat
€11.00
Glace
Supplément chantilly 1€
Coupe 1 Boule
1 boule parmis les goût suivant:
Classique : Chocolat, vanille, Café
Découverte : Roquette, Muscat, Cabécou, Roquefort Aux noix, Basilic, Fenouil, Tomate basilic
Sorbet: Citron vert, Fraise, orange zeste d'orange, mandarine,
Classique sans gluten: Vanille bio, Chocolat bio, Caramelbeurre salé
Sorbet bio: Framboise, abricot
Parfum d'hiver: marron, miel
€3.00
coupe 2 boules
2 boules parmi les goûts disponible au dessus
€5.50
coupe 3 boules
3 boules parmi les goûts disponible au dessus
€7.50
Menus
Menu Grand Classique
Entrée + Plat + Dessert ¤ 35 €
Entrées
6 Couteaux
ou
Soupe de saison
ou
Salade de poulpes
Plats
Lamelles de seiche au chorizo
ou
Filet de daurade
ou
Demi magret de canard
Desserts
Moelleux au chocolat
ou
Café surprise
Café
Café, Déca ou Thé
Menu Enfant
Maximum 12ans
12 €
Plat
Lamelles de seiches au chorizos
ou
Cabillaud
Les deux plats sont accompagné de patatas fritas et légumes de saisons
Dessert
Moelleux au chocolat, sans gluten
ou
Boule de glace au choix